Madame Boverie (Liège)


Contact : Madame Boverie
Parc de la Boverie 3, 4020 Liège
T +32 (0) 4 343 06 04

 

Située à l’intérieur du musée, la sandwicherie fine « Madame Boverie » vous accueille du mardi au dimanche de 9h30 à 18h00.

Madame Boverie propose des recettes originales avec des ingrédients authentiques, choisis, du jour, frais. Ce n’est pas tout à fait Bio mais c’est sensé ! Ainsi vous viendrez savourer des bagels, l’authentique « Emma » (Saumon fumé d’Ecosse, crème crue fermière, une pointe de raifort et quelques feuilles de cresson) ou « Le Rodolph » (tranches de bœuf cuites bleues, cheddar, mayonnaise pimentée et oignons caramélisés) ou bien encore la baguette à l’ancienne de chez Delecta tartinée de beurre échiré demi-sel et de jambon à l’os tranché minute.

Madame Boverie propose également les « Déjeuners sur l’herbe », paniers pique-nique gourmands à emporter dans le parc tout l’été.

 
 
  • Menu du 19 au 24 septembre 2017

    Plat de la semaine : Pasticcio                                                …

  • Communions

    Organiser la communion de votre enfant en toute sérénité ? Le Traiteur Les Cours vous propose 3 formules. Vous emportez en nos ateliers de Battice, réchauffez, dressez et c’est prêt !…