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Menu du 19 au 24 septembre 2017

Plat de la semaine :

Pasticcio                                                                                     8 € / portion

(Allergènes : Céleri, gluten, lactose, œufs, arachide)

 

Autres plats :

Hachis Parmentier aux épinards                                                 9 € / portion

(Allergènes : lactose, arachide, gluten)

Paupiette de volaille aux champignons et garniture                10 € / portion

(Allergènes : arachide, lactose, gluten, œuf, céleri)

Roulade de bœuf à la Parmigiana                     5 € / 100 gr + 1,50 € sauce

(Allergènes : lactose, arachide, gluten)                                    14 € / portion

Blanquette de veau                                                                    4 € / 100 gr

(Allergènes : gluten, lactose, céleri, œufs, arachide)              17 € / portion

Filet de plie façon Meunière                                                     5 € / 100 gr

(Allergènes : poisson, céleri, lactose, gluten)                          15 € / portion

  

Potage : du jour                                                     6 € / litre et 3 € le ½ litre

(Allergènes : lactose, céleri)

Grande quiche : du chef                                                            8 € / pièce

(Allergènes : gluten, lactose, œufs)

Communions

Organiser la communion de votre enfant en toute sérénité ?

Le Traiteur Les Cours vous propose 3 formules.

Vous emportez en nos ateliers de Battice, réchauffez, dressez et c’est prêt !

  • Menu à partir de 8 personnes

Assortiment de 4 zakouskis par personne

Menu 3 services à choisir parmi les propositions suivantes

Entrées froides

  • Carpaccio de bœuf et asperges vertes parfumées à la truffe
  • Aumônière de ricotta, jambon de parme, tomates séchées et roquette
  • Saumon Gravlax, vinaigrette à la mangue et herbes fraiches

Entrées chaudes

  • Pressé de foie gras et joue de bœuf
  • Asperges à la flamande
  • Lard confit basse température, salade de lentilles acidulée

Plats

  • Coeur de cabillaud, légumes verts parfumés à l’estragon
  • Suprême de poularde farcie aux deux asperges, crème argenteuil
  • Navarin d’agneau et légumes primeurs

Dessert

Agneau pascal glacé

36€ par personne

  • Buffet à partir de 20 personnes

Assortiment de 4 zakouskis par personne

Un buffet thématique (belge, italien, marocain, grec ou chinois)

Agneau pascal glacé

21€ par personne

  • Barbecue à partir de 20 personnes

Assortiment de 4 zakouskis par personne

Barbecue (5 viandes et poissons), accompagnements féculents et crudités

Agneau pascal glacé

28€ par personne

 

Vous souhaitez encore davantage profiter de vos invités et de votre journée ? Optez pour une formule tout compris avec cuisinier et serveur. Demandez une offre via info@lescours.be

Pack pour les sports d’hiver

Aux sports d’hiver, on skie, on ne cuisine pas !
Votre pack sports d’hiver complet pour 59 €

Par 4 personnes minimum – commande 1 semaine à l’avance

Partir aux sports d’hiver, c’est aller skier, snowboarder, faire de la luge, prendre l’air ou encore déguster l’apéro au sommet des montagnes… Mais pas se coincer aux fourneaux. Réjouissez-vous, nous avons pensé à tout : faites vos bagages et emporter vos repas complets et variés avec vous !

7 plats chauds complets et variés

La tartiflette
Le suprême de volaille aux champignons
La lasagne bolognaise
La potée aux épinards
Le waterzooï de poissons aux petits légumes et pennes
Les carbonnades de Bœuf aux pommes et sirop, pommes sautées
Le vol au vent et riz

Prix : 9,50 euros/plat (minimum 2×2 plats)
ou 59 euros/pack complet (minimum 4 packs)

Astuce : Les plats sont conditionnés en barquette et emballage pasteurisé avec une date limite de consommation d’une semaine. Nous vous fournissons une boite isotherme avec de la glace (température de transport à 4°C).

Concours de fin d’année

Réalisez vos courses de Noël dans nos boutiques de Battice et Spa et remportez un bon d’achat de 500€ !

Par tranche d’achat de 50€ vous recevez un billet de tombola à compléter. Le 20 décembre nous tirerons au sort un heureux client qui repartira avec un chèque cadeau de 500€ à valoir sur notre comptoir traiteur. L’occasion par exemple d’inviter toute votre famille ou vos amis pour le réveillon de Noël ou de Nouvel An.

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Et parce que « Fêtes de fin d’année » riment avec cadeaux ! Le Traiteur Les Cours vous offre un 2e concours ! Rien que pour vous qui nous suivez sur Facebook !

À gagner : un buffet froid apéritif et/ou entrée pour 10 personnes pour votre réveillon de Nouvel An ! Valeur : 250€ ! Conditions de participation détaillées sur notre page Facebook Les Cours dès ce mardi 8 décembre…

Bonne chance et déjà joyeuses fêtes à tous !

 

Les Cours nourrit la Cour

Le vendredi 13 novembre, le traiteur Les Cours a eu la très grande joie d’organiser la réception dinatoire à l’occasion de l’inauguration du Trilogiport de Liège.
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Cette plateforme trimodale (eau-rail-route) à Hermalle sous-Argenteau a été inaugurée en présence de nombreux représentants du gouvernement wallon et de sa majesté le Roi.

Au menu : des spécialités de la région, froides et chaudes ainsi que des bouchées sucrées, le tout réfléchi dans une optique de développement durable. Le lendemain, samedi 14 novembre, le trilogiport organisait une grande journée portes ouvertes où plusieurs dizaines d’enfants et leurs familles sont venus rencontrer Saint-Nicolas et déguster les douceurs sucrées du Traiteur Les Cours.

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Les Cours - Traiteur à Herve-Battice, Liège / Le Traiteur Les Cours, partenaire des principaux événements de l’été !

Le Traiteur Les Cours, partenaire des principaux événements de l’été !

La fin du mois de juillet s’annonce remplie pour le traiteur Les Cours. Nos équipes assureront en effet la restauration de 4 événements majeurs cet été. Cela commencera par les VIP des Francofolies de Spa du 18 au 20 juillet.

Nous enchaînerons sur les petits déjeuners et les repas de midi de tous les participants au Forum mondial de La Francophonie qui se déroule à Liège du 20 au 23 juillet. Un événement qui rassemblera plus d’un millier de jeunes du monde entier pour des conférences autour du thème de la créativité. http://www.forumfrancophonie.org/

Ensuite viendra la Foire agricole, forestière et agroalimentaire de Libramont qui accueille plus de 200 000 visiteurs et 1800 exposants du 24 au 27 juillet. Nous y tenons 2 restaurants : Entre Ciel et Terre offrant une formule grillades et Sacré Wallon qui propose des mets issus de notre terroir présentés en buffet. Nous organisons aussi des réceptions pour les exposants sur leur stand ou dans différents espaces dédiés. Enfin le Café des Prés nourrit les plus pressés avec des sandwiches, salades et notre délicieux Wall’burger au bœuf wallon et fromage d’Orval.

Envie de découvrir cette immense fête de l’agriculture ? C’est par ici : www.foiredelibramont.be

Pour clôturer juillet en beauté, nous serons également présents aux 24heures de Francorchamps le samedi 25 juillet.

Plus que jamais, le Traiteur Les Cours est le partenaire privilégié de vos événements estivaux !

Le Standard en Play Off 1: prenez vos tickets!

Le Standard de Liège participera au Play-Off 1 !
Venez vivre cette fin de saison sur le Bateau Pays de Liège…

Dates des matches :
 Standard – Anderlecht : Dimanche 12/04/15 à 18 H 00
Standard – La Gantoise : Vendredi 17/04/15 à 20 H 30
Standard – FC Bruges : Samedi 02/05/15 à 18 H 00
Standard – Courtrai : Dimanche 10/05/15 à 18 H 00
Standard – Charleroi : Dimanche 24/05/15 à 14 H 30

 Découvrez notre formule ROUCHE TO BUSINESS

Deux formules au choix :
 * Les 3 principaux matches (Anderlecht, Bruges et Charleroi) avec repas sur le bateau et les places seules pour les 2 autres matches : 590 € htva/pers.
 * Les 3 principaux matches (Anderlecht, Bruges et Charleroi) avec repas sur le bateau et repas au stade en Privilège Club pour les 2 autres matches:
  790 € htva/pers.

Au programme :
Parking à Coronmeuse
Croisière sur le bateau Pays de Liège
Apéritif et repas gastronomiques (boissons comprises) sur le bateau
Pronostic du match et places à gagner
Place en Tribune 1
Boisson dans le stade à la mi-temps
Open bar sur le bateau
Cadeau de la Boutique du Standard de Liège

A votre disposition pour de plus amples renseignements.
info@lescours.be – 087/661212

  • Menu du 19 au 24 septembre 2017

    Plat de la semaine : Pasticcio                                                …

  • Communions

    Organiser la communion de votre enfant en toute sérénité ? Le Traiteur Les Cours vous propose 3 formules. Vous emportez en nos ateliers de Battice, réchauffez, dressez et c’est prêt !…